Stegepander er et af de mest brugte køkkenredskaber i køkkenet. De bruges til at tilberede en række retter som æg, fransk toast og pandekager.
En stegepande er en pande, der er designet til at stege madvarer med olie eller andet fedtstof. Det kan være lavet af metal eller non-stick overflader som teflon, keramik eller emaljeret støbejern.
Den bedste type stegepande for dig afhænger af dine behov og madlavningsstil. Hvis du for eksempel vil lave sundere måltider, så bør du gå efter pander af keramik og rustfrit stål, fordi de er non-stick og nemme at rydde op efter brug.
Ved du, hvad der gør en bradepande af god kvalitet?
En bradepande af god kvalitet bør være lavet af et kraftigt aluminium, som er en fremragende varmeleder. Den skal have en non-stick belægning, og den skal være ovnsikker.
En bradepande af god kvalitet er lavet af kraftigt stegegryder aluminium, som er en fremragende varmeleder. Den skal have en non-stick belægning, og den skal være ovnsikker.
Vælg mellem flade eller rundbundede pander
Valget mellem flade og rundbundede pander er ret personligt. Det kommer an på hvad du skal bruge det til.
En rundbundet gryde er god til tilberedning ved høj varme, fordi gryden let kan vippes for at flytte rundt på maden. En fladbundet pande vil være bedre, hvis du bruger den på en kogeplade, der ikke har så meget plads under, fordi du kan lægge den fra dig uden at skulle bekymre dig om at vælte.
Sådan laver du sprøde pandekager med et af dine yndlings sæt pander
I denne artikel vil vi dele en opskrift på at lave sprøde pandekager med et af dine yndlingssæt stegepander.
Det skal du bruge:
– Et sæt stegepander – En røreskål – Et knurhår eller gaffel
– Mel, bagepulver, salt, sukker, mælk og æg
5 bedste stegepandesæt, der ikke vil bryde banken
Vi er her for at finde de bedste stegepandesæt, der ikke vil bryde banken. Der er mange forskellige muligheder derude, men vi vil se på 5 af dem i denne artikel.
1. T-fal E918SE Nonstick Thermo-Spot Heat Indicator Stegepandesæt
2. Cuisinart 7117-16E Kokkens klassiske stegepandesæt i rustfrit stål
3. All-Clad D5 rustfrit stål stegepande sæt
4. Swiss Diamond Professional hårdanodiseret aluminium frituregryder
5. T Fal Professionel Total Nonstick Køkkengrej 4 stykke køkkengrej Sæt
De bedste stegepander til enhver pris
Efter vores mening er de bedste stegepander til enhver pris
– Presto 06003 Cool Touch elektrisk stegepande. Den har et cool touch ydre, der er sikkert at bruge og let at rengøre.
– T-fal E93808 Nonstick Thermo-Spot Heat Indicator stegepande. Den har en indikator, der skifter farve, når panden er varm, og den har også en nonstick-overflade for nem madlavning og rengøring.
– Cuisinart 8 tommer keramisk stegepande (sæt med 2). Den er lavet af keramisk materiale til jævn varmefordeling, og den tåler opvaskemaskine for hurtig og nem rengøring.
